在乐山一众网红景点中，老街的存在总是自成一派，以独有的魅力和韵味吸引人前去打卡。
也许你经常去逛美食遍地的乐山港、焕然一新的上中顺、文艺怀旧的婺嫣街…其实，在乐山老城区，还有一条低调的“民国”老街——兴发街。
兴发街，南起嘉定南路与紫云后街东端对接，北至嘉乐门与兑阳湾对接。
此街呈半月型，长250米，宽15米，一侧是残存的民国老宅，一侧是新建的现代楼房，岁月的痕迹在此交接，历史的车轮在此留下印记。
图源 / 网络
过去，兴发街是乐山城北面对外的主要通道。1958年以后，为解决乐山城汽车的进出，几经改造建成今天的嘉定路，使土桥街到高北门，到嘉乐门街道拉直，兴发街就成了背街。
1998年的兴发街商场 / 张致忠 摄
随着城市的建设与发展，兴发街渐渐失去了最重要的交通优势。这条满是历史沧桑感的老街，虽处于繁华的闹市之中，却又像一个“局外者”，默默见证着城市的变迁。
近年来，滨河路整治，嘉州古城桓外城墙维修等工作的积极推进，如今兴发街滨河路边的清代古城墙城门——兴发门得以保存下来。
走近兴发门，历史的厚重感铺面而来，红色的墙体上已经苔藓密布，风吹日晒，略显斑驳。如今的兴发门，虽不再用于守城，但曾经承载过毁誉荣辱的它更像是一种城市的象征，是绵延百年的文化“经脉”。
沿着兴发门往前走，则是另一个老城门——平江门。这里有一条连接滨河路与兴发街的通道——皇华台。
皇华台也是一条很有故事的老巷子，这处历史遗迹在两旁高楼的包围下，早已没有往日的喧嚣，像一个说书人，道尽世间沧桑。
兴发街街口的地标——基督教堂，也是民国时代的遗留物。如今，教堂仍对外开放，还保存着完整的榫卯结构，很是难得。
现在一提到兴发街，绝大部分人想到的是“菜市场”、“市井生活”、“人间烟火气”。的确，兴发街虽然不长，但是却“五脏俱全”。
瓜果蔬菜、鲜肉生禽、美味餐点、五金日化…只要你在兴发街走一圈，日常生活所需要的方方面面都能买到。
在街道两侧，处处都是“斤斤计较”，乐山人骨子里的淳朴耿直也在各种叫卖声、讨价还价声中体现的淋漓尽致。
很多老乐山人喜欢逛兴发街，归根到底是因为这里交通便利，物美价廉。
白白嫩嫩的折耳根、一堆一堆的青菜、自家种植的小葱香菜、码得整整齐齐的水果…不用担心生意不好，新鲜就是最好的招牌。
临近春节，香肠腊肉也挂起来了，这些色泽红润、肥瘦相间的腊味，为老街增加了一丝年味。
手工制作的蒸笼、筲箕、刷把、土坛子…老一辈的手艺人做出来的东西还能在街边淘到。
现舂的海椒面也是香味扑鼻，老板说附近的餐饮店都喜欢在这里买调料，有时候还要发往省外。
在闹市区车水马龙的拥簇下，一拨拨居民拎着菜篮子在兴发街进进出出，书写着老城区的烟火生活。
如果想在乐山体验正宗的市井美味，那就来兴发街吧！逛一圈就别想空着肚子走…
峨眉甘记豆腐脑
这是乐山城区峨眉豆腐脑的代表，已经开了快30年了。
酥肉炸得很酥脆~再加上两笼蒸肉，大口吃肉不要太爽。店里服务员很热情，动作也很麻利。
图源 / 桃玖雾
雅安周记棒棒鸡
雅安人在乐山开的棒棒鸡，靠味道吸引了很多回头客。
糖醋排骨也是一绝，浓油赤酱，色泽浓郁，甜酸味平衡得刚刚好，光是看着就很是诱人了。
刘鸭子
刘鸭子的原材料全部选用的鲜货，鸭子酱味重，咸味突出，肉质不柴，在乐山甜皮鸭中属于比较特别的。
年底了，店里还在卖阴酱鸡、阴酱鸭。由于对温度要求比较高，阴酱系列只在冬天售卖，想要尝鲜的可以去试试。
李师傅红糖饼
李师傅在兴发街卖饼子卖了几十年，手工和面，每天现烤现做。外皮绵软酥脆，内陷均匀适中，口感很是诱人。
杠子馒头
杠子馒头，松软劲道，面香味浓，每次都是买一大口袋回家囤着吃。
凉拌大头菜
这家“下饭菜”是多少人的心头好？凉拌好的大头菜、萝卜丝、贡菜、娃娃菜…冬天吃炖汤的时候，下饭又解腻。
深冬时节，老旧的兴发街仍旧是生机勃勃的市井气息。爱吃的人，爱来兴发街，从街头吃到街尾；爱逛的人，喜爱兴发街，老城门，旧巷子，体验乐山旧时光。
时间在流逝，城市在发展，老街终将渐渐离我们远去，成为老乐山的记忆。抽个阳光正好的午后，去兴发街逛一逛吧！
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