近日

备受关注的乐山双遗马拉松美食地图正式上线

为来自全国各地的跑友及游客

打造了一份“跑马赏景+寻味乐山”的专属指南

该地图以数字化形式

串联起乐山众多特色美食店铺

让参与者在感受马拉松运动魅力的同时

深度体验“美食之都”的烟火气与文化底蕴

作为世界自然与文化双重遗产所在地,乐山不仅拥有峨眉山、乐山大佛等世界级景观,更孕育了底蕴深厚的美食文化。此次上线的美食地图,精选了嘉州古真记钵钵鸡、纪六孃甜皮鸭、周老三跷脚牛肉、九九豆腐脑、九妹凤爪等数十家极具代表性的本土美食店铺,涵盖钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、豆腐脑、烧麦、凉糕等经典品类,既有非遗传承美食,也有市井人气小吃,全方位满足不同口味需求。

 

地图以直观的数字化呈现方式,方便跑友通过链接(https://assets.piao.xinleshan.cn/map/dist/index.html#/)快速查询美食店铺位置、特色菜品、营业时间等关键信息,助力跑友在赛事前后高效规划寻味路线,实现“跑完马拉松,吃遍乐山味”的美好体验。同时,地图也为外地游客提供了权威的美食导航,让更多人感受乐山“舌尖上的非遗”与烟火气息,进一步推动“体育+文旅+美食”深度融合。 

 

(扫描二维码获取乐山双遗马拉松美食地图)

 

 

 

乐山美食丰富多样

融合了川菜的麻辣鲜香与地方特色

以下是一些必尝的美食

别忘了去品尝哦

 

 

豆腐脑

 

 

在乐山,豆腐脑有流派之分,峨眉派没有粉条,牛华派则是带粉条。但做法大差不差,细嫩爽滑的豆花,加入花生米、大头菜等各种佐料,再加入两笼粉蒸肉,吃上一碗,巴适得很!

 

 

推荐店铺

 

代四孃牛华豆腐脑美味小食:市中区府街20号对面

小豆海棠:市中区柏杨东路135号1层

通江老字号豆腐脑:市中区通江菜市场背后

嘉州豆豆豆腐脑:市中区青果山街176号1楼

府街眼镜豆腐脑:市中区新村街163号

杨湾豆腐脑:市中区苏稽镇杨湾老街

峨眉甘记酥肉豆腐脑 :市中区兴发街121号

九九豆腐脑:市中区人民南路109号

搅三搅峨眉名食(乐山港店):市中区箱箱街161号

成名豆腐脑:市中区苏稽镇新市街187号

 

 

 

 

抄手

 

 

在乐山,除了豆腐脑和面条,抄手也是本地人最喜欢的早餐之一,特别是对抄手爱好者而言,麻麻辣辣的抄手才能唤醒沉睡的味蕾!

 

 

推荐店铺

 

祝老八原汤抄手:市中区较场坝街

新村赖抄手:市中区人民西路6号

曹三马边抄手:市中区春华路南段338号

颗颗香马边杨抄手:市中区春华路196号

马边抄手一碗香:市中区白云街182号

钟大姐马边抄手:市中区较场坝街144号

神抄手:市中区翰园街82号

 

 

 

 

面条

 

 

干臊、杂酱、双打、牛肉、脆臊、排骨……乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里,早上一碗热腾腾的面条,足够唤醒你一天的好心情。

 

 

推荐店铺

 

闵老五关帝庙排骨面:市中区演武街180号

牛儿风味小吃:市中区张公桥街与里仁街交叉口北50米

祝老八原汤抄手:市中区较场坝街62号

潘六嬢排骨面:市中区文昌宫南巷380号(阳光广场对面)

张公桥正宗味精素面:市中区张公桥街60号

铛铛面馆:市中区东大街小十字(近川剧院)

刘二嬢正宗味精素面:市中区嘉兴路和茶坊路交口东200米

老本行面馆:市中区油榨街17号

罗记仔姜鸭子面:市中区春华路中段182号

 

 

 

 

麻辣烫

 

牛肉、郡肝、火腿、土豆、藕片……根据自己的喜好选择菜品放在锅里烫,红油翻滚的麻辣,在高温中锁住的辛香,蘸一下秘制辣椒面,一口呼哧呼哧下肚,爽!

 

 

推荐店铺

 

牛华六妹麻辣烫:市中区居竹街189号附近

乃弟麻辣烫 :市中区清风路清风街农贸市场旁

吴氏牛华麻辣烫:市中区通江街道社区卫生服务中心南门口

老兵麻辣烫:市中区春华路中段621号

妙味麻辣烫:市中区水西门巷县街派出所对面 

张三丰麻辣烫:市中区滨河路602号

熊家婆麻辣烫:市中区张公桥街11-17号 

牛华风味麻辣烫:市中区嘉定中路(翰园街店)

 

 

 

跷脚牛肉

 

“跷脚牛肉在乐山,全国人民都喜欢。”,只要吃出毛毛汗,抬脚走路天地宽。“跷脚牛肉”又叫跷脚咡,滋味浓郁,鲜嫩可口,一口气可以吃下三碗饭!

 

 

推荐店铺

 

冯三孃跷脚牛肉:市中区嘉兴路289号、291号、293号

芳芳跷脚牛肉(总店):市中区嘉祥路13、15、17号

易老八跷脚牛肉:市中区嘉祥路494号

陈老三跷脚牛肉:市中区学道街与顺城街交叉路口

冯四孃跷脚牛肉:市中区嘉兴路289、291、293号

曦曦跷脚牛肉:市中区平江东街123号

古市香:苏稽镇桂花路85号

老牛筋跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路155号(张五米花糖旁)

老石桥跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路178号

平桥古渡跷脚牛肉:市中区苏稽镇对河场街304-306号

 

 

 

 

钵钵鸡

 

 

 

乐山的钵钵鸡可谓是口味多样,有麻辣味、藤椒味、五香味……红油味钵钵鸡是经典中的经典,不管是荤菜还是素菜,被红油和芝麻包裹,还没开吃香味就已经飘过来了。

 

推荐店铺

 

赛滋味钵钵鸡:市中区翰园街79号

帅麻串第一家钵钵鸡:市中区青果山街189号

纪老四钵钵鸡:市中区柏杨东路119号

胃笑·开水鸡钵钵鸡:市中区翰园街79号

黄泗海·黄鸡肉钵钵鸡:市中区东大街106号

周鸡肉钵钵鸡:市中区上中顺商业街区东大街53号

古真记钵钵鸡(总店):市中区海棠路206号

夏记五通黄鸡肉钵钵鸡:市中区凤凰路南段55号

冒冒汗钵钵鸡:市中区石牛牯巷3号

叶婆婆钵钵鸡:市中区东大街41号

 

 

 

 

油炸串串

 

 

五花肉、牛肉、鸭舌、排骨……从油锅里捞出来后蘸上秘制的干碟,香气缠绵,试问谁能拒绝炸串那种酥香迸发在嘴里的感觉,光是想想就让人直咽口水!

 

推荐店铺

 

馋嘴猫:市中区人民北路358号

陈英油炸:市中区左邻右舍西北门

这里来小李油炸:市中区育贤街26号

兑阳湾易嬢嬢油炸:市中区过街楼巷15号

钱三油炸:市中区花园街59号(红旗超市旁)

嘉州三角油炸:市中区裕园街86号1楼

李李油炸:市中区长青路1491号

群英油炸:市中区居竹街174号附近

通江小李油炸串串香:市中区岷河北街98号14栋

老味道油炸:市中区竹林路1048号敖坝南街

 

 

 

烧烤

 

 

 

说到乐山美食,烧烤必须有一席之地,一串串不同的肉类,码上“秘制调料”后放在火炉烤,烤熟后再撒上香料,一口吃进嘴里,油~爆~爆~

 

推荐店铺

 

 

汤烧烤:市中区油榨街2号

刘师烧烤:市中区春华路中段505号

王屠户烧烤:市中区苏稽镇苏红路

七里香烧烤:市中区茶坊街134号

小徐烧烤:市市中区牟子镇

皮嫂烧烤:市中区天星路737号

文宫烧烤:市中区白云街186号

徐烧烤:市中区滨江路中段58号

六嬢烤鱼片:市中区人民西路新村威尼斯大厦1楼

刘选生烧烤:市中区翠园路和嘉祥路交叉路口

 

 

 

 

甜皮鸭

 

 

鸭皮酥脆,甜而不腻,卤中带香,肉质也很紧实。乐山甜皮鸭的制作工艺,最早可以追溯到清朝,来乐山不吃一只甜皮鸭,那简直太遗憾了!

 

推荐店铺

 

 

刘鸭子:市中区兴发街口103号

王浩儿纪六孃(总店):市中区致江路69号

赵鸭子(总店):市中区新村街169号

田记·老嘉州甜皮鸭:市中区婺嫣街41号(三八商场后门)

吴陆吴鸭子:市中区宝马街幸福巷253号

朱三甜皮鸭:市中区嘉祥路32号(教育学院附近)

长药鲍鸭儿:市中区长青路448号长征制药厂

王浩儿章鸭儿:市中区花园街93号

毛树清专业甜皮鸭:市中区育贤街牛一口卤牛肉旁

汪鸭儿:市中区张公桥美食街39号

 

 

如果你想

一站式打卡乐山美味

那么这些美食聚集地别错过

 

 

01

张公桥

 

 

长不过百丈的街道,遍布着上百家值得回味的美食。正宗味精素面、牛儿风味小吃、黄娘钵钵鸡 、熊家婆麻辣烫......各种美味小吃应有尽有。

 

 

02

县街

 

 

乐山拥有令人无法拒绝的美食。走进县街、府街,公园鲜肉大包、嘉州北味春、九妹凤爪、高师傅蛋烘糕、华姐凤爪 ……这些被时光珍藏于此的美食才是真正的乐山味道。

 

 

03

上中顺特色街区

 

 

这是一条兼备“诗意颜值”和“有趣灵魂”的国家级旅游休闲街区,顺发饭店、杜胖孃餐馆、王记卤肉、陈老三跷脚牛肉、鲁氏传统红糖饼……在这里可以全面感受乐山味道。

 

 

04

苏稽古镇

 

 

边游边吃去哪里?首选苏稽古镇。周记跷脚牛肉、二食堂卤鹅、杨湾豆腐脑、四嬢咔饼、徐凉糕、黑糖刨冰、杀牛匠、王屠夫烧烤……在千年古镇中感受地道乐山美食。

 

图源/张张只会吃

 

05

东大街

 

 

哪里的美食便宜又好吃?请去东大街。这条历史与现代并容、美名和美味兼具的街上,汇聚了叶婆婆钵钵鸡、游记肥肠、宝华园、铃铛面馆等众多乐山经典美食。

 

 图源 | 严理

 

此外,还有嘉兴路、叮咚街、海棠路......大家可以就近选择,不用去打堆堆哈~

 

 

来源:嘉州文体旅综合网络

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