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       峨边彝族自治县隶属于四川省乐山市,与凉山彝族自治州接壤,是乐山市两个少数民族自治县之一,也是全国8个彝族自治县之一。峨边属于小凉山彝族聚居地,境内沟壑纵横,群山绵延起伏,风景异常秀丽,尤以号称“中国百慕大·世界黑竹沟”的黑竹沟闻名于世。

 

 

时下已过立秋

时节正值处暑

天高云淡的日子

一场说走就走的旅行

不经意的风景总会有惊喜发生

扑鼻的田园清香

到峨边县邂逅别致的乡情

 

峨边黑竹沟景区

 

       黑竹沟景区位于峨眉山西南约100多公里的峨边彝族自治县,地跨黑竹沟镇、勒乌乡和金岩乡,拥有575平方公里的原始森林,它地处四川盆地与川西高原间山地的过渡地带,境内重峦叠嶂,溪涧幽深,迷雾缭绕。

 

 

        黑竹沟由于山谷地形独特,植被茂盛,再加之雨量充沛,湿度大,山雾是这里一道独特的景象。迷雾缭绕,浓雾紧锁,使沟内阴气沉沉,神秘莫测。此处的山雾千姿百态,清晨紫雾滚滚,傍晚烟雾满天,时近时远,时静时动,忽明忽暗,变幻无穷。

 

 

        交通:黑竹沟景区离成都246公里,乐山144公里,峨眉山114公里,距峨边县城63公里。可乘车到峨边县后转车前往黑竹沟镇,上山没有班车,只能包车或搭乘便车。  

      自驾车线路:从乐山直达峨眉山后,在正对峨嵋山“天下名山”牌坊处往左沿省道306线行驶,到达峨边县,再沿峨边-美姑公路前行到黑竹沟镇上山进入黑竹沟景区。

 

背峰山公园

 

        背峰山,巍然屹立在县城北边,有着“挡风的北山”之意。蕴含着为峨边人民遮风挡雨、荫庇峨边人民安居乐业、幸福安康的一座山的美好愿景。背峰山公园从2017年底开始修建,目前已完成总工程的90%。从入口广场、景观大台阶、山门、廊桥、廊亭、园路至乐西抗战公路纪念馆,已经贯通并向人们开放。

 

 

        彝族人自古就用“妞勒背惹”这个专用名称来称呼这座山。彝语中“背惹”是“山”;“妞”是四肢攀附在悬崖峭壁上向上登攀之意;“勒”是用尽全力向上登攀的意思。背风山陡峭险峻,向上登攀极其艰难,此名喻示要经过一番艰苦努力才能攀到山顶。

 

       这是一个集地灾综合治理、居民休闲活动、亮化美化工程、景观玻璃平台等于一体的小凉山彝风文化城市山地公园,为生活在这里的人们注入满满的活力和幸福。

 

峨边的梯田

 

 

 

       开始陆续灌水的梯田是欣赏的绝佳时机,层层叠叠的梯田水满田畴,简直美哭!彝家的村散落在梯田间,屋后是大片大片的树林,远处是朦胧的群山,灌水时节,波光粼粼的,煞是好看。在这个无人打搅的地方,绕着梯田上上下下,俨然一幅田园牧歌的景象。

 

大小杜鹃池

 

 

        杜鹃池分大小杜鹃池,是位于距离乐山峨边彝族自治县黑竹沟镇二十公里,海拔2400多米的高山海子。小杜鹃池湖水水面开阔,清澈见底,游鱼可数,风景旖旎,犹如两颗翠绿的宝石镶嵌在高山中。参天的古树、碧绿的湖水、清新的空气,置身在这毫无开发痕迹的大自然中一定会让你流连忘返、心旷神怡。

 

 

       秋日里的杜娟池,受季风气候影响,时常被顽皮的云海裹挟。偶尔间,也有几丝温暖的阳光铺洒在林海中,被折射的光线深深地烙印在枫叶上,呈现出紫色、金色、红色等神奇的自然色彩。

 

峨边县五渡镇

 

 

        在通往峨边的路上有个叫五渡的小镇,一条乡路,一处村屯,串起小镇的新故事。群山环抱,河溪纵横,农家炊烟,阡陌往来……

 

 

        五渡小镇,遗世而独立,一边是山一边是水,不远也不近,掬一泓流水,携一缕清风,有你我想要的生活,满足我们对美好的期许,依山傍水,枕山赏云。

 

 

       在这样的日子里有晴有雨、有风有云,心之所向,向之所往。温柔的山风拂过耳际,简单而又令人向往的生活,阡陌纵横的乡野之上,打包一份回忆……

在这里生态是天然的,生活是烟火的

少了几许车马的喧嚣,多了些许悠闲

少了几许城市的霓虹,多了些许清新

年年月月,河清山秀

述说着生生不息的乡土生活

 

 

外出旅行自然是少不了“逛吃逛吃”

那么到峨边必吃的美食有哪些呢?

让小编来给你罗列一下

如果你都没吃过的话

那你的峨边之行可能会是满满的遗憾!

 

峨边烧烤

 

峨边烧烤中以小猪肉和小肋排作为代表,撒上盐和味精,当然必不可少的还有彝族风味的木姜子。对峨边人而言,木姜子不仅是一种调味品,也是一种情怀,是家乡特有的味道。

 

坨坨肉/坨坨鸡

 

 

       彝族群众喜欢吃“坨坨肉”,彝语读作“乌色色脚”。精选小猪儿肉切割成拳头大小,白水煮熟出锅,再撒上蒜水,盐及花椒等即可食用,味道非常鲜美。

 

 

 

 

       相比坨坨肉,坨坨鸡尽管做法相差不大,但地地道道小凉山跑山鸡的味道,在木香子的衬托下更让人称道,大坨的鸡肉很有嚼劲,吃一个满口留香。

 

峨边竹笋

 

 

        用“山珍”来形容峨边竹笋一点也不为过,鲜嫩非常。早在1972年尼克松访华时,峨边竹笋就空运首都,成为招待外国元首的佳肴,而今更是远销香港、日本、东南亚等国家和地区。这道山珍已经进入平常百姓家,价格便宜还是纯天然绿色食品,不吃都对不起自己!

 

苦荞粑粑

 

 

        苦荞粑粑是凉山地区的特色,在早些年粮食缺乏的时候,彝族人民把苦荞研磨成细粉,和着清水做成饼,放在柴火旁烤熟,外表金黄,放在口中慢慢咀嚼,一股清香在口中弥漫。

 

峨边花牛肉

 

 

       “不吃新场牛肉,不算到过峨边。”来到峨边,一定得尝尝独具风味的花牛肉。大块大块的牛排,香辣入味;特色牛肉小笼包子,皮薄肉香;牛肉石磨豆花,鲜嫩可口,百年祖传“叽咯牛肉”更是一绝,吃起来清香有嚼劲,还伴有“叽咯叽咯”之声,让人大开眼界,又能大饱口福。

 

酸菜豆花汤

 

        彝家酸菜的做法和我们平时吃的酸菜有些不一样,在精选高山青菜后,先把菜煮熟了,再把菜捞到备好的酸水缸,封好放几天,最后捞出来放到太阳下晒干。烹饪的时候直接放在锅里,伴随着绵软的豆花一起,喝起来特别清热解渴。

 

峨边藤椒

 

 

        峨边藤椒为地理标志保护产品。峨边藤椒又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物。其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻,香沁浓郁,具有调味、健脾、去风、散寒之功效,被该地百姓视为调味珍品,用来赠送贵客和重大节日调味食用。

 

 

       峨边从两千多年前就已经开始使用藤椒了,峨边生态环境的优势造就了藤椒枝繁叶茂,果实异常的饱满,藤椒更注重清香味,麻味倒在其次,藤椒的表面上有很多油包,油包里面含有芳香成分,这个成分是花椒里面没有的,而且清香的藤椒造就了无数的特色美食。

 

       现在藤椒在各大菜系的运用都非常的广泛,藤椒鱼、藤椒钵钵鸡这些菜都是运用经过炼制的藤椒油所做出来的,小编觉得还是有必要把藤椒的饮食文化给各位传播传播,让更多的人了解藤椒这种东西,一起品尝藤椒的美味~

峨边泡水酒

 

       彝族人民的热情好客,定是少不了“酒”——泡水酒,彝语叫执依,是彝族人民敬献客人最为珍贵的礼物。泡水酒是用玉米、荞麦和粬子三种原料经过精心酝酿而成。有点像我们常吃的醪糟,入口有点黏,回味有点酸,过后就有一股淡淡的清香味。

 

 

也许是历史漫长厚重

这里的百姓,步调缓慢

内心富足安宁

闲适的心造就了很多舌尖上的美味

也造就了淳朴的民风

爱这里干净安宁的生活

第六届国际旅游交易博览会

邀请你来峨边赏美景、尝美食

 

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